Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
Pour ce nouveau je dois piocher une recette chez "Quand une Litchi aime un kiwi" de Kiwitchi Pour : 4 belles coupes glacés Préparation : 20 min Temps de repos : 3 heure Ingrédients : - 350 gr de melon (pour moi de framboises) - 2 yaourths grecque - 1...
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Pour : 15 olives (3 par personnes) Préparation : 15 min Cuisson : quelques minutes Ingrédients : - 15 grosses olives vertes dénoyautés Pour la farce : - 40 gr de gorgonzola - 40 gr (un peu plus) de ricotta (pour moi de la feta) - un peu de zeste de citron...
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Pour : 15 à 20 macarons Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Temps de repos : 30 min (1 heure pour moi) Ingrédients : Pour les coques : - 125 gr de poudre d'amandes - 210 gr de sure glace - 3 cuillères à café de colorant fushia en poudre (ou la couleur...
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Voici la recette que j'ai choisie pour la ronde des blogs qui n'en est pas vraiment une, avec un peu en retard c'est vrai; mais j'ai eu un petit soucis avec mon ordinateur, maintenant c'est réparé ouf... Ce faisant je soustien (ainsi que plusieurs bloggeuses)...
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Pour : 8 personnes Type de plat : desserts Points Weigth Watchers : 4 points par pesonne Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 4 heures (moi toute la nuit) Ingrédiens : Pour le bicuit roulé : - 4 oeufs - 2 cuillères d'édulcorant de cuisson...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 4 boules de mozzarella - 2 mangues - 8 tomates séchées à l'huile + un peu de jus - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de jus de citron - Basilic frais à volonté - 20 olives...
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Pour : 1 terrine Préparation : 40 min Cuisson : 20 à 30 min (selon la grosseur du saumon) Temps de repos : 4 heures (pour moi toute la nuit) Ingrédients : - 500 gr de saumon frais - 5 à 6 grandes tranches de saumon fumé - 1 botte d'asperges vertes - 25...
Lire la suiteJe n'ai encore jamais participez à la ronde interblog, mais je participerais la prochaine fois enfin si il y à encore une prochaine fois. Et oui parce que il n'y aura pas de ronde ce mois-ci ni mème peut être le mois prochain : pourquoi ? - Tout simplement...
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Pour : +/- 15 bouchées Préparation : 20 min Temps de repos : 1 à 2 heures Ingrédients : - 3 tranches de saumon fumé - 3 mangues - 3 à 6 cuillères à café de fromage frais aux fines herbes (genre tartare - philadelphia - boursin) Préparation : - Quelques...
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Pour : 2 personnes Préparation : 5 min Ingrédients : - 1 paquet de pains suèdois (de chez IKEA) - 1 pot de sauce "pepparrot" (de chez IKEA) - 1 paquet de viande d'élan fumé (de chez IKEA) - 1 sachet de roquette Préparation : - Mettre devant vous le pain...
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