Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 3 à 4 heures Ingrédients : Pour les brochettes : - 4 râble de lapin surgelés - 3 poires bien fermes - 16 fines tranches de lard fumé - piques à brochettes en bois - 4 feuilles d'aluminium...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 3 à 4 min de chaque côté Ingrédients : - 1 à 2 burgers de poulet par personne - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol Pour le beurre au curry : - 70 gr de beurre - 1/2 éclat d'ail - 1 cuillère...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 4 mignonnettes de saumon surgelés - 4 mignonnettes de cabillaud surgelés - 500 gr d'émincé de légumes surgelés (carotte, brocoli, - 8 tomates-cerises - 8 cuillères à soupe de mascarpone...
Lire la suitePour: 8 brochettes ou 800 gr de porc, de dinde ou de poulet Préparation : 10 min Ingrédients : - 400 gr de coulis de tomate cuit 15 minutes à feu doux et refroidi - 50 gr de sucre - 4 cuillères à soupe de vinaigre - 3 cuillères à soupe d'ail épluchez,...
Lire la suitePour: 8 brochettes ou 800 gr de poulet, de dinde de porc, d'agneau, de saumon Préparation : 10 min Temps de repos : 1 heures (et seulement 30 min pour le poisson) Ingrédients : - 1 cuillère à café de romarin - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à...
Lire la suitePour: 8 brochettes ou 800 gr de porc, de boeuf ou de poulet Préparation : 10 min Ingrédients : - 1 petit piment oiseau - 1 oignon nouveau - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de 4 épices - 1/2 cuillère à café de thym - 1 pincée de poivre...
Lire la suitePour : 6 personnes Préaration : 20 min Cuisson : 1 heure Temps de repos : 12 heures Ingrédients : - 12 rougets non vidés et non écaillés - 3 courgettes jaunes - 1/2 melon - 1 gros oignon rouge - 200 gr de sucre cassonade - 10 cl de vinaigre de cidre -...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : - 4 médaillons de porc Pour la marinade : - 5 cl de vin blanc sec - 5 cl d'huile de tournesol - 1 cuillère à café de sauce anglaise - 2 échalotes - 2 cuillères...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : - 75 gr de racine de gingembre frais pelée - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus de 2 citrons jaunes - 2 tranches de rumsteak de 2 cm d'épaisseur...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : - 4 petites tranches de gigot d'agneau - 4 côtes d'agneau - 12 petits cubes d'agneau Pour la marinade : - le jus de 2 citrons jaunes - 20 cl de d'huile d'olive...
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