Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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Chaque samedi mon oncle et ma tante viennent nous dire bonjour et pour l'occasion je fait des petites recettes que j'avais vu ici ou la, ou de les faire à ma sauce, comme il me restait un chèvre et des bettraves j'ai fait cette très belle recette qui...
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Pour : 20 bruschetta Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 1 grosse baguettes à l'ancienne (pour moi acheter) mais celle d'Evelyne convient parfaitement - du caviar d'aubergines (voir la recette ici) - 10 tranches de jambon cru (type...
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Pour : 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 aubergines moyenne - 3 à 4 gousses d'ail (selon votre goût) - 18 cuillères à soupe d'huile - sel - poivre Préparation : - Préchauffez le four à 210 ° C (Th. 7-8). - Lavez et coupez...
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Pour : 20 samoussas Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 10 feuilles de brick - 27 portions de vache qui rit (pour moi la marque Lidl) - 2 tranches de jambon cuit (moi, je n'en avais plus) - un peu d'huile Préparation : - Préchauffez...
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Pour : 18 financiers Préparation : 20 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - +/- 3 cm à 3,5 cm de colier de chorizo - 1 oignon - 2 oeufs - 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0 % - 2 cuillères à café de crème de peperoni (vous...
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Pour : 22 samoussas Préparation : 25 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 11 feuilles de brick - 500 gr de fromage feta - 3 grande pétales de tomates confites + un peu d'huile des tomates - 4 grande feuilles de basilic - 127 gr de crème fraîche -...
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Pour : 20 à 24 cuillères apéritifs Préparation : 20 min Cuisson : quelques minutes par feuilles de lasagne Ingrédients : - 1 feuilles de lasagne fraîche - 1 paquet de saumon de +/- 8 à 9 tranches - 2 avocats -1 petite échalote - 1 pot de crème fraîche...
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Pour : 20 à 24 petites cuillères Préparation : 25 min Cuisson : quelques minutes par feuilles lasagne Ingrédients : - 1 feuille de lasagne fraîche - 1 paquet de jambon de parme - 1 sachet de roquette - 1 paquet de copeaux de parmesan - 1 pot de pesto...
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Pour : 20 toasts Temps de préparation : 15 à 20 min Ingrédients : - 20 toasts brioché (type Jacquet) - 20 petits foie gras - du confit d'oignon Pour la chapelure de pain d'épice : - 1 pain d'épice Préparation : - La veille préparez la chapelure de pain...
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Pour : +/- 20 à 25 escargots Préparation : 10 min Cuisson : jusqu'à coloration Temps de repos : 30 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (acheter ou faites maison) - 150 gr de fromage ail et fines herbes (Type Boursin) - 1 jaune d'oeuf - un peu de lait...
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