750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants commes les pros peuvent donc faire ces recettes. Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.

Publicité

cremes

CREME AUX CARAMBAR ET SA TUILE DE CARAMBAR

CREME AUX CARAMBAR ET SA TUILE DE CARAMBAR

Pour : 8 ramequins Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 400 ml de lait - 10 carambars - 75 gr (pour moi 60 gr) de sucre cristalisé - 4 oeufs entier Préparation : - Préchauffez le four sur 160 ° C (Th.5-6). - Mettez des ramequins individuellement...

Lire la suite
Publicité

CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 440 gr de cerises fraiche ou en bocaux bien égouttée - 60 gr de poudre d'amande - 40 gr de farine - 100 gr de sucre - 4 oeufs entier - 1 cuillère à soupe de kirch (facultatif) -...

Lire la suite

FLAN AU CARAMEL

FLAN AU CARAMEL

Pour : 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients : Pour le flan : - 1 litre de lait - 2 gr de poudre de vanille ou 1 gousse de vanille fendue en deux - 100 gr de sucre - 6 oeufs entier Pour le caramel : - 200 gr de sucre - 65 gr d'eau...

Lire la suite

CREME NEGRESCO

CREME NEGRESCO

J'ai remet cette recette qui était passée inapercue la première fois que je l'avais éditée. Aves cette recette je participe au concour : Mousse, Espuma et Cie sur le très joli blog "Le petit monde de Céline" de CELINE vous avez jusqu'au 11 avril 2010...

Lire la suite
Publicité

COULIS DE CHOCOLAT

COULIS DE CHOCOLAT

Pour : 1 petite bouteille Préparation : 10 min Cuisson : 1 min Ingrédients : - 100 gr de chocolat noir fondant - 12,5 cl d'eau - 1 cuillère et demi à café de sucre vanillé - 5 cl de crème fleurette Préparation : - Cassez le chocolat en morceaux. - Faites...

Lire la suite

FRUITS ROUGES GRATINES AU SABAYON DE PHILADELPHIA

Pour : 4 à 6 personnes (selon les ramequins) Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 450 gr de fruits rouges frais ( groseilles , fraises, mûres , myrtilles , framboises, etc) - 200 gr de Philadelphia nature (1 barquette) - 4 cuillères à...

Lire la suite

CREME PATISSIERE

CREME PATISSIERE

Pour : +/- 1 litres de crème pâtissière Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 1/2 l de lait - 5 jaunes d'oeufs - 100 gr de sucre semoule - 60 gr de farine ou de maïzena - 1/2 gousses de vanille Préparation : - Faire bouillir le lait avec...

Lire la suite

CREME ANGLAISE

CREME ANGLAISE

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 50 cl de lait - 1 paquet de sucre vanillé - 2 jaunes d'oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre semoule Préparation : - Dans un mesureur mélanger le lait avec sucre vanillé. - Dans une...

Lire la suite
Publicité