CREME DE SAUMON A L'ANETH EN VERRINES

Pour : 12 verrines

Préparation : 15 min

Ingrédients :

- 150 gr de saumon fumé
- 4 carrés de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à café de citron
- 2 cuillères à café d'aquavit
- 10 cl de crème liquide
- 8 brins d'aneth 
- paprika
- poivre du moulin
- 40 gr d'oeufs de saumon

Préparation :
  
- Coupez les tranches de saumon en lanières et mixez-les finement avec le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron, l'aquavit, et l'aneth finement ciselé, une pincée de paprika et un peu de poivre.
- Répartissez la crème de saumon dans des petites verrines à l'aide d'une poche à douille et réservez au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajoutez une petite cuillère d'oeufs de saumon et quelques brins d'aneth frais.
- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Source :

- Recette du magazine "Ciné-Télé-Revue".  

Comments

[Papillon]

Une bonne idée pour les fêtes !!

[doudine]

Merci.

Bises, Doudine

[Valérie]

Bonne idée à garder, je prends
Bonne soirée

[doudine]

Pour les fêtes ca fait son peti effet.

Bisous, Doudine.

[sab]

une creme qui me plait bien

[doudine]

En effet elle est délicieuse.

A+, Doudine.