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1 décembre 2009 2 01 /12 /décembre /2009 14:23

Pour : 12 verrines

Préparation : 15 min

Ingrédients :

- 150 gr de saumon fumé
- 4 carrés de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à café de citron
- 2 cuillères à café d'aquavit
- 10 cl de crème liquide
- 8 brins d'aneth 
- paprika
- poivre du moulin
- 40 gr d'oeufs de saumon

Préparation :
  
- Coupez les tranches de saumon en lanières et mixez-les finement avec le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron, l'aquavit, et l'aneth finement ciselé, une pincée de paprika et un peu de poivre.
- Répartissez la crème de saumon dans des petites verrines à l'aide d'une poche à douille et réservez au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajoutez une petite cuillère d'oeufs de saumon et quelques brins d'aneth frais.
- Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit.

Source :

- Recette du magazine "Ciné-Télé-Revue".  


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commentaires

Papillon 15/12/2009 19:15


Une bonne idée pour les fêtes !!


doudine 18/12/2009 00:54


Merci.

Bises, Doudine


Valérie 01/12/2009 17:32


Bonne idée à garder, je prends
Bonne soirée


doudine 03/12/2009 20:09


Pour les fêtes ca fait son peti effet.

Bisous, Doudine.


sab 01/12/2009 17:23


une creme qui me plait bien


doudine 03/12/2009 20:08


En effet elle est délicieuse.

A+, Doudine. 


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  • Salut,je me présente : Sandrine (doudine, pour mes amis), dans la vie j'ai 3 passions : la cuisine, le cinéma et le dessin. J'aimerais partager avec vous mes recettes et astuces; ce que j'aime faire par dessus tout, c'est de la pâtisserie et des m
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