Pour : 1 gâteau Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 6 oeufs (pesez-les et faites le même poids en) - beurre + un peu pour le moule - farine tamisée + un peu pour le moule - sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure...
Pour : 16 cuillères apéritives Preparation : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 mangues - 1 petit oignon rouge - 3 à 4 radis - persil (pas mis je n'en avais pas) Sauce vinaigrette : - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillères à soupe de vinaigre de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 900 gr de magret de canard - 2 grosses carottes - 1 pamplemousse rose - 3 dl d'eau très chaude - 1/2 cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à...
Pour : 10 petits pains Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 4 heures 10 min Ingrédients : - 500 gr de farine de blé - 25 gr de levure fraîche de boulanger - 30 gr de sucre semoule - 50 gr de beurre mou - 25 cl de lait entier - beurre...
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 50 à 1 heure Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : - +/- 1 kg de rôti de biche - 1 kg de chicons - 2 dl de fond de gibier en pot - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 gr de beurre - 1 cuillère à soupe...
Salut, aujourd'hui j'ai découvert un nouveau blog http://sophie-sacuisine.over-blog.com/ qui propose de bonnes recettes. Alors pour tous ceux et celles, qui aime la cuisine elle propose un concours pour gagnez ce superbe livre (jusqu'au 25 juin), alors...
Pour : 1 petit plat Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 70 gr de Cheddar râpé - 60 gr de tomates en dés (1 petite tomate) - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 12 gr de beurre - 1/2 oignons hachés en petits dés - 125 ml de lait - tabasco...
Pour : 4 à 5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 3 heures à 3 heures et demi Ingrédients : - 1 kg de carbonnade de boeuf - un peu de beurre - 1 gros oignons - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde - 2 grosse cuillères à soupe de sirop de Liège -...
Pour : 1 Tarte (8 personnes) Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Temps de repos : 10 min Ingrédients : Pour la tarte : - 5 poires Durondeau - 1 citron - 1 pâte sablée ou brisée (pour moi du commerce) - 3 cuillères à soupe de raisins secs - 3 cuillères...
Pour : 6 personnes (en entrée) ou 4 personnes (en plat) Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 pâte à pizza (la recette ici) ou faite votre propre recette - 200 gr de lardon - 2 oignons moyen - 200 gr de fromage blanc (Type Gervais -...
Pour ce nouveau tour en cuisine je dois aller piocher chez "Recette pour se régaler (C'est Aline qui cuisine...)" d'Aline, j'étais en train de regarder son blog à la recherche d'une recette quand tout à coup j'ai vu celle-ci, et vous me connaissez maintenant...
Pour : +/- 15 bouchées Préparation : 20 min Temps de repos : 1 à 2 heures Ingrédients : - 3 tranches de saumon fumé - 3 mangues - 3 à 6 cuillères à café de fromage frais aux fines herbes (genre tartare - philadelphia - boursin) Préparation : - Quelques...
Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 1,200 kg de pommes de terre à chair farineuse - 60 gr de beurre - sel - noix de muscade Préparation : - Epluchez, lavez et coupez en 4 ou 6 (voir la grosseur de la pomme de...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 2 mangues bien mûres - 2 gousses de vanille - 40 gr de sucre de canne - 20 gr de beurre Pour le coulis de mangue : - 2 cuillères à soupe d'eau - 4 mangues bien...
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf très frais - 1 1/2 cuillère à café de moutarde forte de Dijon - 10 cl d'huile de tournesol - 1 petit-suisse - 1 petite boule de céleri-rave - le jus d'un citron jaune - 1 pomme granny-smith...
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 à 20 min Temps de repos : 2 heures (ou toute la nuit) Ingrédients : - 100 gr de chocolat au lait - 80 gr de cacao amer - 200 gr de beurre - 200 gr de sucre - 200 gr de biscuits secs (type petit Lu)...
J'aimerais partager avec vous deuxiéme partenariat. Ce jeudi 12 novembre, j'ai recu de Michaël; du site Michaël Pâtissier une demande me proposant un partenariat (mon deuxième) avec son site Michaël Pâtissier qui est un site de recettes gourmandes, un...
Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 2 râbles de lièvre - 600 gr de champignons de Paris - 150 gr de beurre - 100 gr de lard à larder - 2 dl de vin blanc - persil - sel - poivre Préparation : - Lavez, séchez délicatement...
Le 13 novembre, j'ai participé au concours LES RECETTES VOYAGEUSES sur le blog de BARBARA (CHEF CUISTOT) et, voilà que le jeudi 10 décembre, elle m'annonce que j'ai gagné un colis-suprise de Lituanie. C'est le premier concours auquel je participe et que...
Pour : 12 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 30 min Pour 12 bouchées au tartare de dorade - 125 gr de filet de dorade - 1 citron vert - 6 brins de ciboulette - 1 tige d'aneth - 3 cuillères à soupe d'huile - 6 tomates séchées - 12 mini-blinis -...
Pour : 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients : - 1 rouleaux de pâte feuilletée - 150 gr de confiture d'abricots - 1 paquet de pâte à frangipane (Herta) (500 gr) Préparation : - Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7). - Déroulez...
Pour : Préparation : 30 min Cuisson : 10 à 20 min Temps de repos : 3 à 4 heures 15 min Ingrédients : - 3 tasses (mug) de farine blanche (type 55) - 1 tasses d'eau (mug) + (1/2 si besoin est) - 3 cuillères à soupe d'huile neutre - 3 cuillères à soupe de...
Pour : 3 à 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : - 1 grosses courgette - 2 oeufs - 60 gr de parmesan - 100 gr de chapelure - 50 gr de farine - des herbes de provence Préparation : - Préchauffez le four à 200 ° C (Th. 7-8)....
Mon amie EVELYNE du blog "Le blog de Melayers" à testée mon moëlleux au chocolat qu'elle à fait dans un moule à cake, elle et sa famille l'on trouver délicieux. Vous en avez l'eau à la bouche je parie, moi aussi; Merci Evelyne. Si vous aussi vous avez...
Pour : 6 à 8 personnes Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 50 à 60 min Ingrédients : - 250 gr de pain blanc (peut être rassis) - 120 gr de sucre de canne - 1,5 dl de lait - 3 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de poudre pour pudding...
/fdata%2F2488298%2Favatar-blog-1075642493-tmpphpWGdK9X.jpg){kind=avatar}
/fdata%2F2488298%2F%2Favatar-user-1797584-tmpphp6olD47.jpg){kind=avatar}
