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24 septembre 2013 2 24 /09 /septembre /2013 22:16

Creme-aux-carambar-et-sa-tuile-de-carambar.JPG

 

Pour : 8 ramequins

 

Préparation : 15 min

 

 Cuisson : 25 min

 

Ingrédients :

 

- 400 ml de lait

- 10 carambars

- 75 gr (pour moi 60 gr) de sucre cristalisé

- 4 oeufs entier 

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four sur 160 ° C (Th.5-6).

 

- Mettez des ramequins individuellement dans une grand plat et versez à mi hauteur de l'eau froide (dans le grand plat).

 

- Faites chauffez le lait,

 

avec les carambar (attention à ne pas faire bouillir), mélangez sans arret ou sinon ca collera dans le fond de la casserole.

 

- Dans un plat fouetter les oeufs entiers et le sucre.

 

- Versez le lait sur le mélange oeufs/sucre.

 

- Remplissez les ramequins jusqu'à 1 cm du bord.

 

- Enfournez pendant 25 minutes, pour savoir si mes petites crème sont cuites je pique la pointe d'un couteau, il doit resortir sec.

 

- Il ne vous reste plus qu'à vous régalez.

 

17.gif 
 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.

 

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Published by doudine - dans Crèmes
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commentaires

Llysa 24/11/2013 08:24

hummm! ça doit être une tuerie! bravooo! bisouss

doudine 06/03/2014 00:55



oui ca l'est en effet, ont c'est tous régaler chez moi.


Bisous, Doudine.



afaurore 23/11/2013 22:33

oh yessssss

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